Projektcafé (berufliche Orientierung im Hotel- und Gastronomiewesen: Catering, Umgang mit Gästen, Raumpflege, Organisation von Warenein- und -ausgängen, Umgang mit Geldmitteln). Das Projektcafé stellt eine Besonderheit unter unseren

Angeboten dar, da es einen niedrigschwelligen Zugang zum Jugendalternativzentrum e.V. ermöglicht. Es hat nicht die Aufgabe wirtschaftliche Gewinne zu erzielen, sondern unterliegt den gleichen Prinzipien wie alle anderen Projekte und hat hauptsächlich die Funktion junge Menschen an ehrenamtliche Tätigkeit heranzuführen. Ein direktes Beteiligungserlebnis wird durch das Projektcafé in besonderem Maße ermöglicht.